Niedergegarter Hirschrücken
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Hirschfleisch
- 1 EL, gehäuft Pfeffer, bunter
- 1 EL Wildgewürz
- etwas Butterschmalz
- 1 Stiele Rosmarin
- etwas Senf
Zubereitung
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4.5
Bewertungen
6
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
255 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
