Hirschkeule mit Rosenkohl und Pilzrahm
Zutaten für 4 portionen
- 1.2 kg Hirschkeule
- 1 TL Pfefferkörner
- 6 Wacholderbeere(n)
- 2 Lorbeerblätter
- Salz und Pfeffer, weißer
- 2 EL Butterschmalz
Zubereitung
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4.1
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
540Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
135 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
