Hirschfilet mit Pfifferlingen
Zutaten für 4 portionen
- 1 Port. Hirschfleisch
- 40 g Pflanzenfett
- 0.5 Liter Wildfond
- 3 EL Sahne
- 2 EL Weinbrand
- 2 m.-große Äpfel
Zubereitung
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3.2
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
