Rezepte Gemüse HauptspeiseHeilbuttfilet an Tellerlinsengemüse

Heilbuttfilet an Tellerlinsengemüse

Name: Heilbuttfilet an Tellerlinsengemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Fischfilet(s); 250 g Linsen; 0.5 Liter Rinderbrühe; 0.25 Liter Weißwein; 1 Paprikaschote(n); 10 Tomate(n); 1 TL Tomatenmark; 1 m.-große Zwiebel(n); 1 Frühlingszwiebel(n); 3 Spritzer Fischsauce; 1 Spritzer Austernsauce; 0 Salz und Pfeffer; 0 etwas Petersilie; 0 etwas Muskat; 0 etwas Zucker; 0 etwas Öl; 0 etwas Butter; 20 g Speck; 0 etwas Cayennepfeffer