Rezepte Hauptspeise SaucenHähnchenbrust mit Rhabarberchutney und Mandelreis

Hähnchenbrust mit Rhabarberchutney und Mandelreis

Name: Hähnchenbrust mit Rhabarberchutney und Mandelreis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Rhabarber; 2 Äpfel; 1 Dose Mango(s); 2 Zwiebel(n); 1 EL Zitronensaft; 100 ml Essig; 1 TL Speisestärke; 1 TL Currypulver; 0 Salz und Pfeffer; 4 Port. Hähnchenbrustfilet(s); 250 g Reis; 50 g Mandel(n); 0 Öl