Hähnchenbrust mit Kartoffel-Kürbisrösti
Zutaten für 4 portionen
- 4 Hähnchenbrüste
- 1 TL Rauchsalz
- 6 EL Sonnenblumenöl
- 1 Zwiebel(n)
- 10 Radieschen
- 250 g Feldsalat
- 2 EL Weißweinessig
- 1 TL Dijonsenf
- 75 ml Geflügelbrühe
- 600 g Hokkaidokürbis(se)
- 250 g Kartoffel(n)
- 2 EL Speisestärke
- 80 g Butterschmalz
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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2.7
Bewertungen
14
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
45 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
