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Kartoffel-Möhren-Gratin zu Hähnchenbrust

Name: Kartoffel-Möhren-Gratin zu Hähnchenbrust
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g Kartoffel(n); 375 g Möhre(n); 0.125 Liter Milch; 200 g Schlagsahne; 1 TL Gemüsebrühe; 0 Salz und Pfeffer; 0 Muskat; 0 Fett; 75 g Käse; 2 Stiel/e Thymian; 4 Hähnchenfilet(s); 1 EL Öl; 0 Petersilie