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Hähnchenbrust mit Brokkoli

Zutaten für 4 portionen

  • 500 g Hähnchenbrustfilet(s)
  • 1 TL Speisestärke
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sherry
  • 1 EL Sesamöl
  • 300 g Brokkoliröschen
  • 200 g Champignons, braune
  • 4 Frühlingszwiebel(n)
  • 100 g Cashewkerne
  • 150 ml Geflügelfond
  • 2 EL Sherry
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Speisestärke
  • 5 EL Öl zum Braten
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

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16

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

75 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Hähnchenbrust mit Brokkoli

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