Rezepte Gemüse HauptspeiseGeschmortes Schweinefilet kreolische Art

Geschmortes Schweinefilet kreolische Art

Name: Geschmortes Schweinefilet kreolische Art
Prep time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g Schweinefilet(s); 2 Chilischote(n); 1 TL Ingwer; 1 TL Koriander; 1 TL Kreuzkümmel; 2 EL Sesamöl; 2 Bund Lauchzwiebel(n); 2 EL Öl; 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 2 Limette(n); 100 ml Gemüsebrühe; 400 ml Kokosmilch; 1 EL Curry; 1 Mango(s); 0 Salz; 0 Chips