Gemüsepuffer Cakranegara II

• 2 m.-große Kailan (Chinesischer Brokkoli)
• 1 m.-große Rettich(e)
• 1 m.-große Frühlingszwiebel(n)
• 3 kleine Chilischote(n)
• 6 EL, gehäuft Maiskörner
• 2 EL Schnittsellerieblätter
• 2 Ei(er), Größe M
• 1 Prise(n) Salz
• 3 EL Kokosmilch
• 20 g Tapiokamehl
• 2 EL Zucker
• 2 EL Sonnenblumenöl
• n. B. Sonnenblumenöl