Fränkischer Brot-Zwiebel-Fladen
Zutaten für 1 portionen
- 100 g Dinkelmehl
- 100 g Roggenmehl
- 135 ml Wasser
- 2 EL Sauerteig
- 3 g Hefe
- 50 g Dinkelmehl
- 50 g Roggenmehl
- 1 Msp. Salz
- etwas Brotgewürzmischung
- 1 Becher Schmand
- 200 g Zwiebel(n)
- n. B. Salz und Pfeffer
- Kümmel
- etwas Öl
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
14
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
730 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
