Fleischbällchen mit selbstgemachten Pappardelle
Zutaten für 4 portionen
- 400 g Hackfleisch
- 2 Ei(er)
- 50 g Semmelbrösel
- 50 g Grana Padano
- etwas Petersilie
- Salz und Pfeffer
- 100 g Hackfleisch
- 3 Stiel/e Staudensellerie
- 3 Karotte(n)
- 2 Frühlingszwiebel(n)
- 1 EL, gehäuft Tomatenmark
- 600 g Tomate(n)
- 300 g Mehl
- 3 Ei(er)
- etwas Salz
Zubereitung
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Bewertungen
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Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
100 min
Zeit gesamt
40 min