Rezepte Hauptspeise EuropaFeijoada mit Speckhühnchen nach Manuela de Melo

Feijoada mit Speckhühnchen nach Manuela de Melo

Name: Feijoada mit Speckhühnchen nach Manuela de Melo
Prep time: 30 min
Total time: 12 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Bohnen; 2 Hähnchenschenkel; 4 Scheibe/n Speck; 1 Liter Fleischbrühe; 2 Schalotte(n); 1 Knoblauchzehe(n); 0.5 Knollensellerie; 3 Tomate(n); 1 Lorbeerblatt; 1 Prise(n) Piment; 1 Chilischote(n); 1 Bund Petersilie; 1 Paprikaschote(n); 1 Paprikaschote(n); 0 Zitrone(n); 0 Salz und Pfeffer