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Fasanenbrust auf Spargel mit Tomatenmus und Oliven

Name: Fasanenbrust auf Spargel mit Tomatenmus und Oliven
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Fasan(e); 500 g Spargel; 2 Tomate(n); 0.5 Dose Tomate(n); 1 Knoblauchzehe(n); 1 Schalotte(n); 10 Oliven; 2 Knoblauchzehe(n); 2 Zweig/e Rosmarin; 0 Salz und Pfeffer; 1 Prise(n) Zucker; 1 EL Schnittlauch