Barbarie-Entenbrustfilet
Zutaten für 4 portionen
- 800 g Entenbrust
- n. B. Salz
- 2 TL, gehäuft Pfeffer
- 1 TL Fenchelsamen
- 1 TL Koriander
- 0.5 TL Chiliflocken
- 2 Sternanis
- 0.5 TL Orange(n)
- 4 TL, gehäuft Pesto
- 0.5 TL Butterschmalz
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
10
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
680 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
