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Barbarie - Entenbrust mit Portwein - Kirsch Sauce

Zutaten für 4 portionen

  • 2 Entenbrüste
  • 200 ml Geflügelfond
  • 100 ml Sauerkirschsaft
  • 100 ml Portwein
  • 4 EL Sauerkirschen
  • 1 EL Haselnussöl

Zubereitung

View on Chefkoch
4.5

Bewertungen

9

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

50 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Barbarie - Entenbrust mit Portwein - Kirsch Sauce
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