Barbarie - Entenbrust mit karamellisierter Nashi und Cranberrysauce
Zutaten für 3 portionen
- 2 Entenbrüste
- 125 g Cranberries
- 400 ml Geflügelfond
- 150 ml Rotwein
- 0.5 Orange(n)
- Butter
Zubereitung
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4.3
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
3
Servings
40 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
