Rezepte Hauptspeise BeilageBachsaibling à la Nelson

Bachsaibling à la Nelson

Name: Bachsaibling à la Nelson
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Zwiebel(n); 90 g Butter; 600 g Fischfilet(s); 0.25 Liter Weißwein; 0.125 Liter Fischfond; 0.25 Liter Schlagsahne; 200 g Kartoffel(n); 0 Salz; 0 Pfeffer; 0 Zitronensaft