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RezepteVorspeiseSuppeRote Bete-Süppchen mit Meerrettichschaum und geräuchertem Bachsaibling

Rote Bete-Süppchen mit Meerrettichschaum und geräuchertem Bachsaibling

Zutaten für 4 portionen

  • 6 Rote Bete
  • 6 TL Butter
  • 3 TL Meersalz
  • 1 Schalotte(n)
  • 1 EL Butter
  • 50 ml Portwein
  • 100 ml Sahne
  • 1 EL Meerrettich
  • Salz
  • 1 Filet(s)

Zubereitung

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16

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

140 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Rote Bete-Süppchen mit Meerrettichschaum und geräuchertem Bachsaibling

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