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Auberginenschnitzel an Couscous

Zutaten für 4 portionen

  • 2 Aubergine(n)
  • Salzwasser
  • 1 Dose Tomaten, stückige
  • 1 Bund Lauchzwiebel(n)
  • 200 g Couscous
  • n. B. Brühe

Zubereitung

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Bewertungen

13

Ingredients

simpel

chwierigkeit

4

Servings

40 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Auberginenschnitzel an Couscous