Rezepte Gemüse VorspeiseZucchini, eingelegt mit Paprika und Knoblauch

Zucchini, eingelegt mit Paprika und Knoblauch

Name: Zucchini, eingelegt mit Paprika und Knoblauch
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 3 kg Zucchini; 500 g Zwiebel(n); 4 Stück(e) Paprikaschote(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 3 EL Salz; 4 TL Senfkörner; 4 TL Kurkuma; 2 TL Selleriesalz; 3 Tasse/n Zucker; 4 Tasse/n Essig