Rezepte Gemüse VegetarischZucchini süß - sauer eingelegt

Zucchini süß - sauer eingelegt

Name: Zucchini süß - sauer eingelegt
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kg Zucchini; 400 g Paprikaschote(n); 250 g Zwiebel(n); 0.25 Liter Essig; 0.5 Liter Wasser; 0.25 Liter Apfelsaft; 2 TL Salz; 1 EL Currypulver; 2 TL Senf; 5 EL Honig; 0 Dill; 1 Zitrone(n); 0 Senf