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Zanderfilet mit Steinpilzgemüse und Senfsauce

Zutaten für 4 portionen

  • 4 Fischfilet(s)
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 60 g Kräuterbutter
  • 1.5 EL Mehl
  • 250 ml Wasser
  • 250 ml Weißwein
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Senf
  • 60 g Kräuterbutter
  • 4 Frühlingszwiebel(n)
  • 400 g Steinpilze
  • 2 EL Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

View on Chefkoch
3.0

Bewertungen

23

Ingredients

normal

chwierigkeit

599

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

30 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Zanderfilet mit Steinpilzgemüse und Senfsauce

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