Wildschweinkeule mit Ahornsirupkruste an geschmorten Waldpilzen
Zutaten für 8 portionen
- 3.8 kg Wildschwein
- einige Lorbeerblätter
- 2 Liter Buttermilch
- 2 EL Pfefferkörner
- 2 EL Wacholderbeere(n)
- 1 EL Nelke(n)
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
1650 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
