Geschmorte Wildschweinkeule
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Keule(n)
- Salz und Pfeffer
- Öl
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 1 Flasche Rotwein
- 10 Wacholderbeere(n)
- 2 Schalotte(n)
- 2 EL Pfefferkörner
- 3 Nelke(n)
- 2 Lorbeerblätter
Zubereitung
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3.2
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
614Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
1700 min
Zeit gesamt
260 min