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Geschmorte Wildschweinkeule

Zutaten für 4 portionen

  • 1 kg Keule(n)
  • Salz und Pfeffer
  • Öl
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 1 Flasche Rotwein
  • 10 Wacholderbeere(n)
  • 2 Schalotte(n)
  • 2 EL Pfefferkörner
  • 3 Nelke(n)
  • 2 Lorbeerblätter

Zubereitung

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3.2

Bewertungen

12

Ingredients

normal

chwierigkeit

614

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

1700 min

Zeit gesamt

260 min

Zubereitungszeit

Geschmorte Wildschweinkeule

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