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Vegetarische Linsensuppe

Name: Vegetarische Linsensuppe
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g Linsen; 1.5 kg Kartoffel(n); 750 g Suppengemüse; 1 Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 2 Liter Gemüsebrühe; 2.5 EL Zucker; 6 EL Essig; 3 EL Petersilie; 2 Lorbeerblätter; 0 Salz und Pfeffer; 0 Fett