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Überbackene Kartoffelschnecken mit Speckfüllung

Zutaten für 4 portionen

  • 1 kg Kartoffel(n)
  • 2 Ei(er)
  • 250 g Mehl
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • 2 m.-große Zwiebel(n)
  • 40 g Butter
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 120 g Speck
  • 3 EL Petersilie
  • Salz und Pfeffer
  • 125 ml Sahne
  • 3 Ei(er)
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • Butter

Zubereitung

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3.2

Bewertungen

16

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

50 min

Zeit gesamt

50 min

Zubereitungszeit

Überbackene Kartoffelschnecken mit Speckfüllung

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