Rezepte Gemüse HauptspeiseÜberbackene Filetplatte mit Brokkoli

Überbackene Filetplatte mit Brokkoli

Name: Überbackene Filetplatte mit Brokkoli
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Käse; 500 g Brokkoli; 500 g Rinderfilet(s); 250 g Schweinefilet(s); 250 g Putenfleisch; 3 EL Butterschmalz; 1 Pck. Sauce Hollandaise; 100 g Schlagsahne; 70 g Butter; 1 Spritzer Worcestersauce; 0 Salz und Pfeffer; 0 Wasser