Überbackene Crêpes mit Spargel und Kochschinken
Zutaten für 4 portionen
- 12 Stange/n Spargel, weißer
- 6 Scheibe/n Kochschinken
- 50 g Käse, geriebener
- 250 g Mehl
- 2 große Ei(er)
- 500 ml Bier
- 60 g Butter
- 1 Prise(n) Salz
- evtl. Mineralwasser
- 300 ml Milch
- 25 g Butter
- 25 g Mehl
- 1 Lorbeerblatt
- 100 g Käse, geriebener
- Muskat
Zubereitung
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3.7
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
130 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
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15 Min.
