Ticks mildes Saatenbrot
Zutaten für 1 portionen
- 160 g Roggenmehl
- 160 ml Wasser
- 20 g Sauerteig
- 40 g Leinsamen
- 40 g Sesam
- 80 ml Wasser
- 6 g Salz
- 135 g Roggenmehl
- 150 g Weizenvollkornmehl
- 160 g Weizenmehl
- 355 ml Wasser
- 8 g Salz
- 5 g Hefe
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
1200 min
Zeit gesamt
45 min