Rezepte Salat GemüseTatar von Rote Bete mit Feldsalat

Tatar von Rote Bete mit Feldsalat

Name: Tatar von Rote Bete mit Feldsalat
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Kugel/n Rote Bete; 1 Bund Frühlingszwiebel(n); 0.5 Bund Dill; 100 g Feldsalat; 0.5 dl Gemüsebrühe; 0.5 dl Weißweinessig; 0.5 dl Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Honig; 2 EL Senf; 0 Salz; 0 Pfeffer