Rezepte Indien AsienSüdindisches Rindfleisch - Vindaloo

Südindisches Rindfleisch - Vindaloo

Name: Südindisches Rindfleisch - Vindaloo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g Gulasch; 50 g Ghee; 3 Chilischote(n); 5 Zehe/n Knoblauch; 2 EL Koriander; 1 EL Kreuzkümmel; 2 EL Pfeffer; 1 TL Kurkuma; 1 TL Bockshornklee; 1 TL Senfpulver; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Piment; 3 Kardamomkapsel(n); 1 große Zwiebel(n); 1 Stück(e) Ingwer; 0 n. B. Salz und Pfeffer; 0 n. B. Tomatenmark; 0 n. B. Sahne