Rezepte Vorspeise SuppeSteinpilzessenz mit Kräuterflädle

Steinpilzessenz mit Kräuterflädle

Name: Steinpilzessenz mit Kräuterflädle
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cl Sherry; 1 Knoblauchzehe(n); 1 Stiel/e Petersilie; 1 Stiel/e Rosmarin; 1 Bund Schnittlauch; 10 g Steinpilze; 1 Bund Suppengemüse; 1 Zweig/e Thymian; 200 ml Milch; 1 Lorbeerblatt; 1 Prise(n) Muskat; 800 ml Kalbsfond; 2 Ei(er); 120 g Mehl; 50 ml Kürbiskernöl; 0 Pfeffer; 0 Salz; 100 ml Weißwein

Zutaten für 4 portionen

2 cl Sherry
1 Knoblauchzehe(n)
1 Stiel/e Petersilie
1 Stiel/e Rosmarin
1 Bund Schnittlauch
10 g Steinpilze

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

145 min

Zeit gesamt

25 min

Zubereitungszeit