Rezepte Vegetarisch SuppeSteinpilzessenz mit Grießparmesannocken

Steinpilzessenz mit Grießparmesannocken

Name: Steinpilzessenz mit Grießparmesannocken
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 30 g Steinpilze; 2 Zwiebel(n); 2 EL Öl; 3 Nelke(n); 800 ml Gemüsebrühe; 2 Lorbeerblätter; 250 ml Milch; 20 g Butter; 100 g Grieß; 1 Ei(er); 25 g Parmesan; 2 EL Petersilie; 4 EL Sherry; 0 Salz und Pfeffer; 0 Wasser