Spargelsalat mit Schinken
Zutaten für 4 portionen
- 750 g Spargel
- etwas Zitronensaft
- Salz
- 2 Ei(er)
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 40 g Schalotte(n)
- 3 EL Zitronensaft
- 8 EL Olivenöl
- 2 EL Schnittlauch
- 200 g Schinken
- 20 g Brunnenkresse
Zubereitung
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3.6
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
25 min
Zeit gesamt
25 min