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Spargelsalat mit Schinken

Zutaten für 4 portionen

  • 750 g Spargel
  • etwas Zitronensaft
  • Salz
  • 2 Ei(er)
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 40 g Schalotte(n)
  • 3 EL Zitronensaft
  • 8 EL Olivenöl
  • 2 EL Schnittlauch
  • 200 g Schinken
  • 20 g Brunnenkresse

Zubereitung

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3.6

Bewertungen

13

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

25 min

Zeit gesamt

25 min

Zubereitungszeit

Spargelsalat mit Schinken

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