Schweineschulter mit Zwiebel-Käsekruste
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Schweineschulter
- 2 EL Fett
- 3 Zwiebel(n)
- 3 Tomate(n)
- Salz und Pfeffer
- 250 ml Rotwein
- 250 g Zwiebel(n)
- 1 EL Butter
- 2 EL Tomatenketchup
- 0.5 Paket Kräuter
- 250 g Gouda
- 1 Eigelb
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
130 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
