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Schweinebraten vom Rost

Name: Schweinebraten vom Rost
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 g Schweinebraten; 2 EL Olivenöl; 1 Limette(n); 0 Salz und Pfeffer; 1 Zucchini; 2 Zwiebel(n); 1 Stange/n Lauch; 20 kleine Kartoffel(n); 1200 ml Gemüsebrühe; 2 Paprikaschote(n); 2 Tomate(n); 0 Salz und Pfeffer; 0 Thymian; 0 Rosmarin; 0 Muskat