Schellfisch aus dem Weißweinsud
Zutaten für 4 portionen
- 800 g Fischfilet(s)
- 1 Liter Fischfond
- 200 ml Weißwein
- 30 g Butter
- 100 ml Weißwein
- 100 ml Fischfond
- 100 ml Schlagsahne
- 1 g Safranfäden
- 30 Butter
- Kaviar
Zubereitung
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3.4
Bewertungen
10
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
