RezepteBackenBrot oder BrötchenSauerteigbrot mit Einkorn, Emmer, Kamut und gerösteten Sonnenblumenkernen
Sauerteigbrot mit Einkorn, Emmer, Kamut und gerösteten Sonnenblumenkernen
Zutaten für 1 portionen
- 50 g Anstellgut
- 150 g Roggenvollkornmehl
- 150 g Wasser
- 200 g Einkornvollkornmehl
- 200 g Emmervollkornmehl
- 200 g Kamutvollkornmehl
- 400 g Weizenvollkornmehl
- 500 g Sauermilch
- 100 g Wasser
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
80 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
