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Rustikales Wurstgulasch

Name: Rustikales Wurstgulasch
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Würstchen; 250 g Würstchen; 500 g Zwiebel(n); 50 g Tomatenmark; 6 Knoblauchzehe(n); 3 EL, gestr. Paprikapulver; 200 ml Weißwein; 800 ml Fleischbrühe; 3 Lorbeerblätter; 3 Paprikaschote(n); 1 EL Majoran; 50 ml süße Sahne; 100 g Schmand; 0 Saucenbinder; 0 Pflanzenöl; 0 Salz und Pfeffer; 0 Zucker