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RezepteBackenBrot oder BrötchenDelfinas rustikales Schmalzbrot

Delfinas rustikales Schmalzbrot

Zutaten für 2 portionen

  • 250 g Roggensauerteig
  • 420 g Weizenmehl Type 550
  • 420 g Weizenmehl Type 1050
  • 90 g Roggenmehl Type 1150
  • 550 g Wasser, lauwarmes
  • 20 g Salz

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

8

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

165 min

Zeit gesamt

25 min

Zubereitungszeit

Delfinas rustikales Schmalzbrot

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