Delfinas Mehrkornbrot
Zutaten für 1 portionen
- 125 g Roggenschrot
- 63 g Leinsamen
- 62 g Schrot
- 63 g Flocken
- 313 g Wasser
- 252 g Sauerteig
- 60 g Roggenmehl
- 175 g Weizenmehl
- 10 g Hefe
- 13 g Salz
- 113 g Wasser
Zubereitung
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4.3
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
310 min
Zeit gesamt
15 min