RezepteVorspeisekaltRosa gebratenes Oberfilet vom Sikawild mit Ziegenkäse an Preiselbeerspiegel auf einem Salatblatt
Rosa gebratenes Oberfilet vom Sikawild mit Ziegenkäse an Preiselbeerspiegel auf einem Salatblatt
Zutaten für 10 portionen
- 700 g Hirschfleisch
- 2 Rolle(n) Ziegenkäse
- 10 Blätter Eisbergsalat
- 1 Glas Preiselbeeren
- n. B. Blütenhonig
- 1 Bund Schalotte(n)
Zubereitung
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Bewertungen
8
Ingredients
simpel
chwierigkeit
10
Servings
25 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
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