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RezepteGemüseHauptspeiseRosa gebratene Rinderleber mit Selleriekartoffeln und Zuckerschoten Ravensburger Art

Rosa gebratene Rinderleber mit Selleriekartoffeln und Zuckerschoten Ravensburger Art

Zutaten für 2 portionen

  • 2 m.-große Kartoffeln, festkochende
  • 300 g Rinderleber
  • 1 große Zwiebel(n)
  • 40 g Karotte(n)
  • 1 Zuckerschote(n)
  • 3 EL Schnittsellerieblätter
  • 2 EL Olivenöl
  • 15 g Butter
  • 30 g Kräuterbutter
  • 2 EL Sherry
  • n. B. Salz und Pfeffer, schwarzer
  • n. B. Dijonsenf
  • 4 Scheibe/n Ananas
  • n. B. Mandelblättchen
  • n. B. Blüten und Blätter

Zubereitung

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2.3

Bewertungen

15

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

40 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Rosa gebratene Rinderleber mit Selleriekartoffeln und Zuckerschoten Ravensburger Art

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