Roggen-Dinkel-Sauerteigbrot
Zutaten für 1 portionen
- Roggenanstellgut
- 220 g Roggenvollkornmehl
- 220 ml Wasser
- 250 g Roggenmehl Type 1150
- 115 g Dinkelmehl
- 500 g Roggensauerteig
- 0.5 Würfel Hefe
- 10 g Salz
- 0.5 TL Brotgewürzmischung
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
815 min
Zeit gesamt
15 min