Rinderrouladen mit Sauerkrautfüllung
Zutaten für 4 portionen
- 4 Roulade(n)
- Salz
- 2 TL Senf
- 1 Zwiebel(n)
- 50 g Speck
- 4 Bratwürste
- 1 kl. Dose/n Sauerkraut
- TL Sambal Oelek
- 2 Stängel Petersilie
- 3 EL Butterschmalz
- 2 Zwiebel(n)
- 100 ml Weißwein
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 Lorbeerblatt
- einige Pfefferkörner
- Petersilie
Zubereitung
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20
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
120 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
