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Rinderfilet mit Sesam-Kürbiskern-Kruste und karamellisiertem Chicorée

Zutaten für 4 portionen

  • 4 Medaillons
  • 1 EL Sesam
  • 30 g Kürbiskerne
  • Salz und Pfeffer
  • Öl zum Braten
  • 200 g Kirschtomate(n)

Zubereitung

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16

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

40 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Rinderfilet mit Sesam-Kürbiskern-Kruste und karamellisiertem Chicorée

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