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Rinderfilet mit schwäbischen Austern

Zutaten für 4 portionen

  • 4 Scheibe/n Rinderfilet(s)
  • 24 Weinbergschnecken
  • 2 Frühlingszwiebel(n)
  • 0.5 Liter Apfelmost
  • 1 EL Butter
  • 1 TL Kartoffelstärke

Zubereitung

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9

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

40 min

Zeit gesamt

10 min

Zubereitungszeit

Rinderfilet mit schwäbischen Austern

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