Rezepte Vorspeise SuppeRieslingsuppe mit Croûtons

Rieslingsuppe mit Croûtons

Name: Rieslingsuppe mit Croûtons
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Butter; 1 große Gemüsezwiebel(n); 500 ml Weißwein; 500 ml Geflügelfond; 1 EL Mehl; 250 ml Sahne; 2 Eigelb; 0 Salz und Pfeffer; 2 Scheibe/n Toastbrot; 0 etwas Kerbel