Ravioli mit Calabrese-Tomaten-Frischkäsefüllung in Knoblauch-Rucola-Butter
Zutaten für 4 portionen
- 150 g Mehl
- 150 g Hartweizengrieß
- 150 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 4 Tomate(n), getrocknete
- 1 kleine Knoblauchzehe(n)
- 200 g Frischkäse
- 2 TL Pesto
- 2 TL Parmesan, geriebener
- evtl. Salz und Pfeffer
- 1 EL Butter
- 1 Handvoll Rucola
- etwas Knoblauch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
154 min
Zeit gesamt
90 min
Zubereitungszeit
